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牛肉是愛(ài)茶者對(duì)牛欄坑肉桂的愛(ài)稱(chēng)。至境牛肉,以傳統(tǒng)古法炭焙工藝制作,茶湯香水兼容,有甜、醇、厚、強(qiáng)的特點(diǎn),巖韻內(nèi)斂獨(dú)具一格,可持續(xù)十泡味韻不減。牛肉的產(chǎn)量非常少,因?yàn)橄∪?,更顯彌足珍貴,是茶界公認(rèn)可遇而不可求的茶中珍品。